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INTEROVIC ha estado presente en la feria zamorana Ovinnova, donde ha desarrollado un intenso programa de ponencias, showcookings y degustaciones, para compartir con los asistentes los últimos avances en nutrición, sostenibilidad y comercialización de la carne de cordero y cabrito.

La feria Gastrónoma ha reunido a los principales profesionales del ámbito de la Hostelería, la Restauración y el Catering en el ámbito mediterráneo.

• MasterClass en el master Con Mucho Gusto, Dieta y Gastronomía de la UCM. 5 de noviembre
• Feria Gastrónoma de Valencia. 11 – 13 de noviembre
• Feria Foodex Saudi. 12 – 15 de noviembre
• Viaje de prensa con medios lifestyle. 16 – 17 de noviembre
• Forum de Girona. 18 – 20 de noviembre
• Encuentro con bloggers. 26 de noviembre

Un año más, las ovejas han recorrido la Cañada Real que discurre por la calle de Alcalá de Madrid, poniendo en valor el patrimonio medioambiental de la práctica de la trashumancia y de la extensa red de vías pecuarias. Durante el acto, la alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, renovó la concordia por la trashumancia y anunció que incluirá un rebaño de 600 ovejas en la Casa de Campo.

El pasado día 16 de octubre tuvo lugar el IV Seminario de INTEROVIC “La piel de cordero”. Una jornada para dar a conocer a las empresas del sector un subproducto como es la piel de cordero, la necesidad de producir pieles de calidad como una vía de negocio más.

El pasado día 3 de octubre, Las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias del Ovino y Caprino de España y Hungría, presentaron en Budapest el programa europeo que desarrollan conjuntamente para fomentar el consumo de la carne de lechal, cordero y cabrito en ambos países comunitarios.

Un evento dirigido principalmente a la prensa y a instituciones del país y que estuvo presidido por el vicepresidente de la interprofesional húngara, Bátor Árpád, y por el presidente de INTEROVIC, Francisco Marcen.

Desde el día 25 de octubre INTEROVIC se encuentra participando en el primer Salón Profesional del sector ovino en España, OVINNOVA. A través de dos charlas informativas, la Interprofesional dió a conocer ayer sus acciones promocionales, así como la presentación de su último estudio para la actualización de los valores nutricionales de la carne de lechal, cordero y cabrito.

PRIMERAS ACTUACIONES DE INTEROVIC EN HONG KONG Y EMIRATOS ÁRABES

INTEROVIC PRESENTA SU CAMPAÑA EUROPEA EN MERCADOS DE TERCEROS PAÍSES

El pasado día 26 de septiembre INTEROVIC presentó en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación su campaña para la promoción de la carne de lechal, cordero y cabrito en mercados de terceros países. Un programa que se desarrollará durante los próximos tres años (2018 – 2020) en los mercados de Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Hong Kong e Israel.

LOS NUEVOS CORTES CONQUISTAN SAN SEBASTIAN GASTRONÓMIKA

Gracias al programa europeo para la promoción de la carne de lechal, cordero y cabrito, INTEROVIC tuvo la oportunidad de participar los pasados días 7 – 10 de octubre en San Sebastián Gastronomika. Uno de los congresos más importantes del mundo, donde se dan cita los chefs más prestigiosos y donde se encuentran los productos más destacados.